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轻质碳酸钙在鸡腿菇里面的作用

发布时间:2018-12-29

  轻质碳酸钙在鸡腿菇内部的作用:主若是为了增添补充钙,营养平衡。
  (1)栽培种培育基
  ①同上述原种培育基配方。
  ②杂木屑78%、麸皮20%、碳酸钙1%、蔗糖1%,料水比为?1∶1.5,pH值天然。
  鸡腿蘑
  鸡腿蘑(5张)
  ③蘑菇堆肥28%、木屑60%、麸皮12%,料水比1∶1.4~1.5,pH值天然。
  (2)制造方式栽培种的培育容器选用聚丙烯塑料薄膜袋(长34~36厘米,宽14~17厘米,厚度0.05~0.06厘米)。

  ①详细操纵。选用上述培育基配方,按要求把原辅原料备好,加水搅拌平均,而后装袋。

  装袋时先抓2~3把培育料装进袋中,用手把袋底的边角压入袋内,并压紧培育料使之成圆柱形,袋底稳定能耸立于地面。在袋中插入圆形木棒或直径2~2.5厘米的试管,插到底,但应预防刺破袋子,而后继续边装料边用手压实,装至袋长的2/3(约500克干料),压平表而,拔出木棒或试管。如此预埋管(棒)再装斜,拔出后留下的洞穴牢固、在搬运过程中不简易拥塞,灭菌时蒸汽简易穿透培育料,灭菌能更完全,而且接种时原种落入洞底,加速菌丝生长、缩小栽培种培育时光。培育料装好后,将袋口及表面弄干净,在袋口上套上硬塑料套环(内径3.5厘米,高3.5厘米),让袋口薄膜从环内经过,并向外顺环壁朝下翻转,而后将袋口整平,塞上棉塞,进锅灭菌。为预防棉塞受潮,进锅后每层塑料袋上方都要盖牛皮纸。以1.5公斤/平方厘米的蒸汽压力灭菌1.5小时,或常压蒸汽灭菌8~10小时,灭菌后掏出冷却。
  ②接种与培育。栽培种也应在无菌箱或无菌室内按无菌操纵要求接种,而后与原种同样条件进行培育。

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